Ekonavi 🌱 Produtores: Sítio Terra Viva de Gaia

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Sítio Terra Viva de Gaia

Produtores

Categorias

Chácara, Sítio

Actividades

Acomodação, Agrofloresta, Aromáticas, Bambu, Bioconstrução, Compostagem, Frutas, Grãos, Horta, Leguminosas, Minhoca, PANCs, Permacultura, Produtos Beneficiados, Reciclagem, Saneamento

Website: http://fazafeira.com/terravivadegaia

Fone: (11) 99972-8129

Email: [email protected]

Sobre

O Sítio Terra Viva de Gaia é um lugar onde a produção de alimentos segue os princípios da agroecologia. No sítio são produzidas verduras, legumes, frutas e produtos artesanais em nossa cozinha. A produção é livre de agrotóxicos, utilizamos técnicas de fixação de nutrientes através do cultivo de adubos verdes, produzimos o adubo sólido utilizando matéria orgânica do programa de gestão de resíduos orgânicos da Consumo Consciente ABC, utilizamos microrganismos eficientes para enriquecimento da vida no solo. No sítio são realizados eventos voltados a educação ambiental e cultura, são vivências e oficinas que mostram o nosso processo produtivo agroecológico. Nesses eventos abordamos a ciência da agroecologia e também realizamos experiências gastronômicas. Plantamos e criamos biodiversidade!

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A necessidade do agroecossistema saudável para produção agrícola

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Sítio Terra Viva de Gaia

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O conjunto da paisagem onde está localizada a produção agrícola conta muito com a qualidade ambiental. A visão unidimensional sobre uma paisagem ou território não faz sentido, pois se trata de uma relação de aparência com o meio ambiente. Contar a quantidade de espécies em uma determinada área e pensar que as espécies observadas expressam a realidade sobre sua riqueza só faz sentido se houver o conhecimento prévio sobre a movimentação das espécies em uma paisagem que extrapola as margens de pequenos produtores rurais, periurbanos e urbanos. Tratando-se de áreas periurbanas mais especificamente, onde a fisionomia se mistura entre urbano, rural e florestal, é possível observar mais claramente o comportamento das espécies em busca de nichos para se alimentar, procriar, viver. Apesar de áreas periurbanas conter muitos ambientes, parece que há uma tendência inegável de que o avanço nunca é para a complexificação do meio natural, mas para a complexificação da urbanização, totalmente antagônico, mesmo assim a urbanização é feita em desarmonia com as propriedades e características do natural, e assim vão se tornando cada vez mais complexos os fluxos e deslocamentos das espécies para encontrar seu nicho ecológico. As vezes o avanço urbano é rápido ou lento, quando o avanço urbano é lento, é possível observar ao longo do tempo mudanças na ocorrência das espécies, por exemplo, pode-se estar em uma chácara e ao longo tempo se observar que houve um aumento na ocorrência de espécies, de repente, aquela ave super rara que você nunca viu na vida pode aparecer, e no senso-comum pode te passar a impressão de que o ambiente entre as cercas da chácara está com ambiente saudável, tão saudável, que espécies raras estão presentes, afinal, se está vendo com os próprios olhos aquele bicho lindo e raro. Porém, nem sempre a presença de um animal ou planta rara na chácara é indicador de que tá tudo bem com o meio ambiente, por isso, é importante observar ao redor onde se tem a produção agrícola. Aproveitando o mesmo caso de exemplo da chácara acima, imagine que, as espécies raras estão aparecendo na chácara periurbana e durante a época de colheita, aqueles deliciosos caquis que iam pra mesa de repente somem e no chão há vários comidos e bicados por aves e, ao mesmo tempo, vários condomínios estão surgindo e urbanizando o entorno de forma lenta e gradual e em uma dessas áreas as mesmas aves que se alimentavam de uma fruta nativa que só tinha ali do lado do riacho que foi impermeabilizado, agora, para sobreviver, essa ave teve que se dispersar e encontrou uma chácara que tem caquis em seu ano mais farto e estão comendo-os, "prejudicando" a colheita do ano e baixando a produtividade. As interações entre atividades humanas e a natureza são perceptíveis quando se presta muita atenção e quando as relações se dão de forma lenta, porém, para observar é necessário entender os padrões de movimentação e dispersão. Da mesma forma, mas análogo, é por exemplo quando se deixa o galinheiro aberto e as galinhas soltas, mas nenhum predador ataca e nem viola o saco de ração, no senso comum, achamos que não há atividade de espécies no entorno, mas as vezes isso pode conter uma estabilidade do ambiente. Outro exemplo. Geralmente as brássicas (família da couve) são apreciadas pelas formigas cortadeiras, mas as vezes no mesmo agroecossistema se consegue colher ou não, mas as condições climáticas não são as mesmas? Sim, mas a qualidade do agroecossistema também cria ilhas, em área periurbana onde há predomínio de chácaras de veraneio e produção agrícola sem escala, o impacto causado pelo uso de fenilpirazóis ou fipronil, um inseticida de amplo espectro, pode fazer com que chácaras agroecológicas ou que não usam defensívos sejam mais atacadas, pois acaba sendo um santuário para organismos despresados por aqueles que prezam pelo higienismo em suas propriedades. O impacto para a comunidade de formigas cortadeiras com o uso do fipronil é grande fazendo com que elas tenham que formar suas comunidades novamente, gastando energia e recursos do ambiente, no caso as couves. Pode-se pensar, mas plantas bem nutridas não são atacadas por formigas, e a trofobiose? Sim, porém, estamos colocando aqui a paisagem periurbana como a degeneração do rural, onde de alguma forma as formigas vão se reabastecer. A trofobiose é uma defesa das plantas, porém, a força para dar continuidade a espécie é muito maior. A construção do agroecossistema é uma tarefa fundamental para a transição agroecológica. Esse processo não é feito da porteira pra dentro, é feito através da coleção de dados e informações sobre as interações entre organismos vivos e os seres humanos. É contraditória qualquer certificação agroecológica isolada, sem a construção e manutenção de agroecossistemas vivos anteriormente.

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Colheita de feijões e leguminosas

Sítio Terra Viva de Gaia

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Esse mês colhemos uma diversidade de feijões e leguminosas, favas rajadas, feijão azuki, feijão carioca e vagens. Além desses comestíveis dos quais estocamos como sementes para a próxima primavera, estamos com muito estoque de feijões de porco e mucuna, dois ótimos adubos verdes. Gostariamos

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Oficina Agroecológica

17/05/2025 — 18/05/2025

Sítio Terra Viva de Gaia

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Nossa primeira oficina do ano vem com uma tarefa desafiadora, construir uma banca de bambu para feira em estilo quiosque baseada no projeto da CPRA. Vamos compartilhar também como comercializar alimentos em diversidade. Participe, será no Sítio Terra Viva de Gaia em Ribeirão Pires

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Festa dos Povos Indígenas em Ribeirão Pires

10/05/2025 — 10/05/2025

Sítio Terra Viva de Gaia

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Venha para a Festa dos Povos Indígenas, será no Castela de Robson Miguel. Será uma festa para que as pessoas possam conhecer as lideranças indígenas. Terá comida típica também.

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Semente de Feijão de Porco 80g

Sítio Terra Viva de Gaia

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Preço: 5,00 BRL

Tipo: Sementes

URL: https://www.fazafeira.com/terravivadegaia

O Feijão de Porco é um tipo de adubo verde muito importante para a saúde do solo, fixa nitrogênio e ainda espanta as formigas. Obtenha as sementes para cultivo em jardins e canteiros. Enviamos por correio, despachamos sempre de quinta-feira, envie o endereço para

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