O coletivo Muvuca Agroflorestal tem por objetivo a produção de alimentos orgânicos agroecológicos, o oferecimento de serviços de consultoria em implementação, manejo e administração de sistemas agroflorestais agroecológicos e o oferecimento de cursos e eventos com a intenção de compartilhar experiências e saberes. Todas as ações do coletivo visam a regeneração de ecossistemas degradados, maior acesso a alimentos saudáveis pela população em geral, a melhoria nas condições de vida dos agricultores e o desenvolvimento baseado no tripé da sustentabilidade (ambiental, social e econômica). O método de produção adotado pelo coletivo consiste no plantio de hortaliças e frutas de interesse comercial de ciclos curtos e médios, conjuntamente com o plantio de árvores com objetivos diversos (regeneração ambiental, produção frutífera de ciclos longos, melhoria na disponibilidade de alimento a polinizadores, etc).