Ainda na sua fase de 'germinação', o Instituto Pés Descalços pretende ajudar na recuperação de áreas degradadas, levando conhecimento da permacultura aos que precisam! Utilizando um quintal com mais de 1000m2 no centro da cidade de Pavão, o Instituto demonstra na prática para que agricultores tradicionais possam se basear nos seus cultivos; entre outras áreas da permacultura.