Missão: Promover a consciência e o conhecimento sobre alimentação viva no clima amazônico, aliando práticas sustentáveis, saúde e bem-estar, e captar recursos para estruturar o espaço da Tribo do Sol, fortalecendo o impacto positivo na região. Além de ser uma cozinha viva, a Tribo do Sol também representa um cenário agroecológico, com cultivos de frutas, vegetais, hortaliças, ervas, PANC's, brotos com modelo na agricultura Sintrópica e caixas de abelhas com variedades de melíponas. 1. Objetivo Geral: Realizar seminários presenciais que unam teoria e prática em alimentação viva, promovendo networking entre participantes e arrecadando recursos para a estruturação da Tribo do Sol. 2. Objetivos Específicos: • Educar sobre a prática da alimentação viva adaptada ao clima amazônico. • Criar espaços de conexão entre pessoas interessadas em saúde, sustentabilidade e alimentação saudável. • Arrecadar fundos para melhorar a infraestrutura da Tribo do Sol. • Evidenciar para o público a transformação que sua contribuição proporciona. 3. Público-Alvo: • Pessoas interessadas em alimentação viva, saúde e bem-viver. • Comunidade vegana e vegetariana. • Profissionais e estudantes das áreas de nutrição, gastronomia e sustentabilidade. • Moradores da região norte e turistas que visitam Alter do Chão e redondezas. 4. Atividades dos Seminários: 4.1 Práticas: • Demonstrações de preparo de pratos vivos com ingredientes locais. • Oficina de brotos e germinados (especialidade da Tribo do Sol). • Montagem coletiva de um "almoço vivo" para partilha. 4.2 Palestras: • Benefícios da alimentação viva para o corpo e a mente. • Adaptações da culinária viva ao clima amazônico. • Importância da sustentabilidade na produção e consumo alimentar. 4.3 Networking: • Espaços para troca de experiências entre os participantes. • Apresentação de pequenos produtores e empreendedores locais. 5. Destinação dos Recursos Arrecadados: • Melhorias na estrutura física do espaço da Tribo do Sol (cozinha, mobiliário, equipamentos). • Desenvolvimento de novos materiais didáticos para educação em alimentação viva. • Apoio logístico para eventos futuros. 6. Resultados Esperados: • Comunidade mais engajada e consciente sobre os benefícios da alimentação viva. • Recursos financeiros suficientes para estruturar a Tribo do Sol. • Ampliação da visibilidade da Tribo do Sol como referência em alimentação viva no norte do Brasil. • Fortalecimento das relações com a comunidade local e novos parceiros "Tribo do Sol: Alimentação viva que transforma vidas e conecta pessoas."