Jardim 108
Morro da Palhocinha
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Horta Urbana, Centro PermaculturalActividades
Agrofloresta, Aromáticas, Bioconstrução, Compostagem, Cosméticos, Cozinha, Cursos, Horta, Orgânico, PANCs, Permacultura, Sementes Crioulas, Terapia, Vegano, Vendas, VoluntariadoFone: (48) 998037390
Email: [email protected]
Instagram: @jardim_108
Facebook: jardim108
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Um projeto familiar de re-existência ecológica que agora começa a ganhar outras dimensões. Desde 2012 na tentativa de integrar e compreender os ciclos da vida, praticando o design permacultural e, mais recentemente, os princípios da agricultura sintrópica.
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Os últimos brócolis da safra, e as primeiras vagens. Eu não diria que é uma agricultura de subsistência, mas sim de super existência! Se alimentar direto da terra, sem transporte, sem embalagem, sem intermediação comercial. A cada alimento colhido, por pouco que seja, o
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Permitir que a natureza se reproduza e siga seu curso. Fazer mudas é compartilhar os excedentes com os amigos e assim espalhar as bençãos da mãe Terra.
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Encerrei ontem mais um grande ciclo da minha caminhada na senda da regeneração. Este tem a ver com a regeneração do conhecimento acadêmico. Defendi a tese "ética ambiental ecologia profunda e o paradigma emergente", junto ao programa de pós-graduação em filosofia da universidade de
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Todo ano ela nos presenteia com todas essas flores, atraindo e nutrindo os polinizadores e agradando os olhos de quem vê.
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Esses são os bulbos da Taioba. Bem parecido com inhame, mas as vezes pica (por causa do oxalato de cálcio). Eu deixo de molho 24 ou 48 HS e depois cozinho. Geralmente resolve. Alguém sabe outra dica?
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Ultimamente ando meio preguiçoso. Em vez de fazer a compostagem certinho nos engradados de madeira, tenho feito direto nos canteiros. Funciona muito bem, mas é preciso de uma boa quantidade de palhada porque senão os animais remexem tudo (gambá, lagarto, etc). O mais aconselhável
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Nesta semana do meio ambiente colocamos em prática o antigo sonho de estabelecer uma sala de aula a céu aberto, na E.E.B Visconde do Rio Branco. Junto com o espaço da composteira e da horta, agora temos esses bancos para que os professores e
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Tudo na hora certa para manter nossa saúde no frio que já começou por aqui! Gengibre, limão e açafrão são as bençãos da mãe terra nesse mês.
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Riqueza não é só de dinheiro. Quando consigo um recurso em abundância, sempre me sinto rico, sabendo que tenho o que preciso, para usar da melhor maneira possível.
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Natureza é sempre inspiração para ordenar as ideias e refletir sobre a interconexão interna de todas as coisas.
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Ganhei as sementes de um punk amigo meu e agora estamos comendo quiabo toda semana. Como diz o Rasta man lá do Instagram, "meu prato de comida agradece! "
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Dia da família é um dia controverso para os profissionais da educação pública. Somos obrigados a trabalhar em um sábado, sem nenhum tipo de bonificação ou auxílio do Estado. Todas as escolas do Estado precisam inventar do nada algumas atrações para receber alunos e
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Já há muitos anos tenho um pequeno projeto de educação para o ecodesenvolvimento na escola estadual na qual trabalho. A espinha dorsal do projeto O.C.A (que é xará do nosso companheiro aqui do EKONAVI da Terra Vila Glocal, mas significa outra coisa: oficina de
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"Interaja e observe" é o primeiro princípio da permacultura. Sobretudo em um espaço pequeno como o nosso, não basta apenas as técnicas de manejo da agrofloresta, é preciso também de técnicas de design na busca por um estado ótimo de lida com a terra,
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Há algumas semanas tive a honra de dar a aula inaugural do curso de permacultura do Instituto Jaladuta, que promove todos os anos uma imersão intensiva de estudos de textos védicos (hinduísmo). Em um projeto inovador em parceria com a Universidade Estadual da Paraíba
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Mais uma pequena parcela, neste domingo. Colhendo aipim e preparando os canteiros para os plantios de inverno.
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Essa semana tivemos a honra de trazer para a nossa banca no mercado do produtor nosso próprio doce de abóbora da casa!
Abóboras colhidas aqui na nossa terra, açúcar demerara orgânico, côco, especiarias e nada mais.
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O sol já vai virando, verão chegando ao final. Hora de colher amendoim, daqui mais um tempo o aipim. Quiabo plantado tarde ainda promete, e vai ganhando força a safrinha de feijão (azuki, dessa vez).
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Essas são as tortas veganas que a Narayana faz com flores comestíveis do nosso jardim. Toda semana vendemos essas e outras delícias aqui no @mercadodoprodutor_garopaba. Aos poucos nosso projeto pessoal de permacultura foi se alinhando com a nossa militância pelo fim da crueldade com
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Série de vídeos com algumas dicas e truques para usar um picador de pequeno porte, aproveitando todo tipo de biomassa para cobertura de canteiros.
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Salve comunidade EKONAVI! Pedindo um conselho: Esse ano precisei fazer uma poda severa neste pé de amora. A poda foi bem feita, no início de dezembro, e a árvore já está plenamente recuperada, vindo com força (foto). Minha dúvida é: já podo novamente agora,
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Na permacultura a gente aprende que desenhar é uma prática muito importante para dar forma aos nossos projetos. Tanto por começar a realizar de dentro para fora a geografia e a dimensão dos seu espaço, como pelo fato de colocar intenção e sonhos como
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Quem não tem cão caça com gato e quem não tem drone sobe no telhado! Aqui uma imagem aérea do jardim 108 nesse início de janeiro. Terminando a colheita de feijão e começando a de milho. Muito manejo para fazer, biomassa a milhão.
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Neste sábado se completam exatos 12 anos que nos mudamos da capital de Santa Catarina para a pequena cidade de Garopaba, em busca de produzir nosso próprio alimento e viver mais próximos aos ciclos da vida. Essa foto é o registro mais emblemático dos
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Final de ano é época de "mato alto" por aqui. Os plantios consorciados de feijão, milho e aipim feitos em setembro agora estão bombando! Como temos bem pouco espaço, é densidade no nível hard! Em algumas semanas sai o feijão e abre espaço para
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Mais uma parcelinha da nossa agrofloresta de bolso!
Aqui foi inhame, abobrinha, amendoim.
A última foto um mês depois.
* Note a felicidade da bananeira depois do manejo e muita muita chuva!
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Pedindo ajuda da comunidade EKONAVI: estou tentando descobrir por que os inhames que estou colhendo aqui "picam". Quando a gente cozinha algumas batatas dão uma ardência absurda, machuca a garganta (não todas). Alguém sabe por que isso acontece? Será somente aquela parte central do
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Sobretudo nos espaços urbanos, vejo o ato de compostar como um elemento agregador de uma nova cultura. Um ponto de convergência muito prático para diferentes tipos de pessoas e estilos de vida se reconectarem aos ciclos da vida.
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Trabalhando com micro linhas de consórcio sucessional, já não estou sentindo tanta necessidade de revolver a terra muito fundo para iniciar um novo ciclo. Bastou uma remexida com o garfo e a terra nessa parcela está bem boa, sem muita compactação. Só cobrir com
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Mais um cantinho (dessa vez literalmente) ganhando aquela atenção para o início da primavera.
Aipim, feijão preto, milho, feijão de porco, vagem, um pé de uva verde (ao fundo direita) e um muda de palmeira Jussara (esquerda).
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Tecnologia alimentar ancestral! Aipim, mandioca ou macaxeira: recurso fundamental para nossa segurança alimentar.
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Quase todo dia estamos recebendo alguma coisa da.terra para comer. Seja temperos, flores ou folhagens. Mas de vez em quando as colheitas se combinam e merece o registro.
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Nessa semana de muita chuva se manifestou espontaneamente na minha linha de ervas aromáticas as esse lindo cogumelo comestível, o Hiratake salmão. É se abrir para a diversidade e para a abundância que elas se manifestam por tudo que é canto. Só ter olhos
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Estar no mercado do produtor da nossa cidade (Garopaba,SC) nos permitiu, além de obter um rendimento, ter um espaço para compartilhar os excedentes e disseminar a permacultura. Em homenagem ao dia da 🌳, neste mês já doamos um bocado de mudas de Jerivá!
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Tenho feito experiências com a folha da babosa (Aloe Vera), quando não disponho de talos de bananeira. Ela também vai fornecer umidade para o solo e ajudar com os microorganismos. É também uma maneira boa de manejar as babosas e deixar crescer folhas novas,
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No momento, essa é a linha sintrópica mais queridinha do Jardim 108! Removemos uma tira do gramado para plantar flores e ervas aromáticas. A ideia é que em breve as ervas de estrato médio (manjericão, alecrim e lavanda) vão atuar como quebra vento para
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Saindo um pouco do tema da lida na terra, aproveito para falar de outro assunto, mas que tem tudo a ver com os ideais EKONAVI. Você já usou a ferramenta de busca Ecosia? Com ela, a cada pesquisa na internet que você faz, em
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Neste sequência o consórcio sucessional com rúcula, alface, cebolinha, brócolis e cenoura. Plantadas em maio, agora só falta a 🥕!
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Canteiros elevados têm sido uma boa solução para "transportar" a horta para o sol, nos meses de inverno. Aqui isso só é possível quando algum vizinho roça algum terreno nas redondezas. Daí a importância de estar sempre de olho, conectado com o que está
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Começo essa série documentando pequenas transformações em nossos espaços de cultivo. Aqui no Jardim 108 praticamos permacultura em um espaço pequeno (com muito vento e pouco ☀️ no inverno). Então cada cantinho vai sendo trabalhado no tempo certo e encontrando sua identidade. * A
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Todo domingo é dia de manejo aqui no Jardim 108! Quando quiser, das 10:00 às 17:00hs é só aparecer para dar uma força ou só conhecer e trocar conhecimentos, ideias e sementes. Acompanhe a cada semana o quem para fazer pelo insta: @re_existenciaecologica
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Saudações a todas, todes e todos companheirxs de caminhada na direção de uma nova consciência ecologizada! Jardim 108 a bordo! Em breve mais detalhes sobre nosso pequeno projeto de re-existência ecológica aqui em Garopaba, SC.
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