No dia 1 de julho foi realizado no Cras Vila Cemig a oficina de segurança alimentar nutricional onde eu conduzir foi um momento de muito aprendizado muita troca e também fizemos umas receitinhas de bertalha refogada com farinha de milho hum que delícia, as pessoas ficaram impressionadas com sabor da bertalha e várias receitas foi montada no momento na cabeça de cada um a utilização dessa PAnC, planta alimentícia não convencional ,rica em nutrientes que fazem bem para nossa saúde muitas vezes não reconhecida não vendida nos sacolão e precisamos cada dia mais utilizar dessas plantas para melhorar a nossa alimentação e dos nossos ,finalizamos com a degustação e foi um prazer muito grande voltar com essa oficina obrigado a horta alto das antenas e o Cras Vila Cemig. Que tem feito a diferença ali na Vila Cemig graça a uma gestão solidária e que vê agroecologia formas de mudar a vida, e a das pessoas do território.
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